人的口味真的是不时就变一变。年轻的时候，我对白菜真是说不上多喜欢，想来是小时候吃的太多的缘故吧。出国之后吃的少了，倒慢慢又变得喜欢起来了。 材料： 白菜，木耳，虾，洋葱，调味料。 做法： 1. 木耳泡发，摘洗干净，沥干水分。 2. 白菜帮叶分开，切片。 3. 虾剥去皮，洗净，沥干水分。 4. 洋葱切块。 5. 炒锅倒油烧热，中大火，倒入洋葱略炒，炒至洋葱层层散开，略微变软。 6. 把木耳和白菜帮倒进锅略炒几分钟，然后倒入白菜叶炒软。     7. 把虾仁倒进锅炒至虾仁变色。 8. 加入调味料，炒匀，即可出锅。 调味料我用了醋，盐，一点点糖。 炒白菜我喜欢多用醋，炒出来的白菜略酸，但是很好吃。 查看本菜谱的英文版，请点这里。